Türk yazar, gazeteci Sultan Vahdettin'in torunu Prens Ahmet Rıfat İbrahim'in eski eşi.
Halit Ziya Uşaklıgil'in torunu, Kopenhag, Kahire, Washington ve Paris'te büyükelçilik yapmış Bülend Uşaklıgil'in kızı olmasıyla tanınır. Üniversite eğitiminin ardından 1975 yılında bir gazetede gazeteci olarak göreve başlayan Emine Uşaklıgil, iki yıl sonra torunu olduğu Yunus Nadi'nin Cumhuriyet gazetesi'nde yazarlık ve yöneticilik yaptı. Bir dönem de Yeni Yüzyıl gazetesinde çalışan yazar, Ekonomist Asaf Savaş Akat'la evlenip bir süre sonra ayrıldı. Bir araştırma ve danışmanlık şirketinde yönetim kurulu üyeliğinin yanı sıra NTV'de yazılar yazdı. Bir süre film işletmeciliği ve dağıtımcılığıyla ilgilenen Uşaklıgil, Helsinki Yurttaşlar Derneği üyesidir.