DUYURULAR :
Kategoriler
Yemek Kitabı
#
Sayfa :
416 
Cilt :
Ciltsiz 
Boyut :
18 X 22,5 
Son Baskı :
12 Ocak, 2017 
İlk Baskı :
12 Ocak, 2017 
Barkod :
9786051714387 
Kapak Tsr. :
Kapak Türü :
Karton 
Yayın Dili :
Türkçe 

Urfa'da Pişer Bize de Düşer
Urfa Mutfağı

Halil Soran , Munise Yetkin Soran

İnsanlık tarihine yakın yaşıyla ihtiyar bir delikanlı gibidir Şanlıurfa.


Toprakları savaşlar görüp kan ile sulanmış olsa da aynı topraklar üzerinde dünyanın ilk üniversitesi kurulmuş, farklı kültürler ve dinler bir arada yaşamanın erdemini bu topraklarda yüceltmişlerdir. Elbette bu insanlar birlikte sofraları için yemek yapmayı da ihmal etmemişlerdir. Urfa Mutfağı, yöresel yemekler denilince, binlerce yıllık geçmişiyle akıllara gelen ilk isimlerdendir. 21. yüzyılda hâlâ güncelliğini koruyan ve yemek severlerin vazgeçilmezi olan Urfa yemekleri artık sizlerin de mutfaklarından eksik olmayacak. 25 yıllık araştırma ve emeğin ürünü olan bu çalışma, hem Urfa yemeklerini sevenlere hem de Urfa kültürüne bir armağan. Tamamen Urfa ağzına uygun dille anlatılan tarifler, bizzat çekilen fotoğraflarla göze de hitap ediyor.


SATIN AL
Bültenimize üye olun; kitap haberlerini, imza günlerini ve özel indirimleri kaçırmayın!