DUYURULAR :
Kategoriler
Güncel
#
Çevirmen :
Sayfa :
305 
Cilt :
Ciltsiz 
Boyut :
18,5 X 22 
Son Baskı :
02 Aralık, 2019 
İlk Baskı :
02 Aralık, 2019 
Barkod :
9786050380248 
Kapak Tsr. :
Kapak Türü :
Karton 
Yayın Dili :
Türkçe 

Expat Sofra
Türkiye’de Yaşayan Yabancı Kadınların Mutfak Hikâyeleri

Katherine Belliel , Francesca Rosa

Otuz üç yabancı kadın, beş sofra ve bir ülke. Expat Sofrasına hoş geldiniz.

Bu kadınlar ABD, İngiltere, Hollanda, Polonya, Avustralya, Kanada, İrlanda, İtalya ve Güney Afrika’dan Türkiye’ye geldiler, yemeklerinden güç aldılar ve şimdi size hikâyelerini anlatıyorlar. Kısmen bir yemek kitabı, kısmen yemek hatıraları, kısmen de bir yolculuk hikâyesi olan ve samimi hikâyelerle, nefis fotoğraflar ve iştah kabartan tariflerle dolu bu antoloji, sizi doğrudan orada haklı bir yer kazanmış yabancı kadınların Türk mutfağına götürüyor. Gözleriniz, kalbiniz, ruhunuz ve mideniz için hepsi bir arada bir ziyafet. Doğu ve Batı’nın kesiştiği noktada yer alan Türkiye’de, kişisel anekdotlar, fotoğraflar ve tarifler aracılığıyla bu kitap genel yanlış kanının üzerine bir köprü kurmak üzere farklı bir bakış açısı sunuyor. Avrupa, Asya ve Orta Doğu’da parçaları bulunan eşsiz bir bölgeyi deneyimlemek ve bu bölgenin tadını çıkarmak için, ham biçimdeki tasvirlerle tüm basmakalıp düşüncelere meydan okuyor. Zengin gastronomi miraslarının dışarıdan nasıl göründüğünü merak eden bölge halkı da bu sayfalarda ortak bir payda bulabilir. Engellerin, yolculukların, vatan özleminin, macera ve uyum sağlamanın hikâyeleri. Eğlenceli, dokunaklı, cesur ve leziz bu yemek hikâyeleri, tüm lezzetleri karşılıyor. Koltuk gezginleri, turistler, gurmeler, gıda tasarımcıları ve expatlar hepsi soframızda bir yer bulacaklardır.
Afiyet Olsun.


SATIN AL
Bültenimize üye olun; kitap haberlerini, imza günlerini ve özel indirimleri kaçırmayın!